LECHE DE CAMELLA
Toda la información al respecto de la Leche de Camella:
Información sobre la Leche de Camella
Os compartimos un breve texto de información al respecto de la Leche de Camella extraido de la web: https://www.decamellos.com/leche-de-camello/ por si es de vuestro interés
"Se está demostrando poco a poco las propiedades cada vez más beneficiosas de la leche de camella como producto alimenticio, llegando incluso a plantearse en algunos casos la sustitución de esta leche por la de la leche de vaca al tener menos proteínas responsables de la alergia.
Por eso la convierte en una alternativa muy buena en el caso de los bebés prematuros, pues contiene, entre otras muchas cosas, lactoferrina y lisozima, ideales para fortalecer las defensas orgánicas.
Las propiedades de este producto por citar alguna son, que tiene cinco veces más contenido en vitamina c que la leche de vaca y diez veces más de hierro.
También algunos expertos dicen que puede ayudar en el autismo y que puede combatir el cáncer, la diabetes tipo 1 y la hepatitis B.
Además es más fácil de digerir que su homóloga de la vaca, con lo cuál a los intolerantes a la lactosa les va muy bien.
Otro aspecto que aporta son el aumento de enzimas antioxidantes que hacen que nos oxidemos menos y que tiene un poco menos de grasa que la de vaca.
Información adicional sobre la leche de camello
Mencionar que el coste de producir este tipo de leche es bastante alto, por lo que la leche de camella suele tener un precio muy alto respecto al de su homóloga la vaca, puede oscilar desde los 2 euros el litro hasta los 20 euros en el caso más extremo.
Actualmente hay pocas empresas que vendan este tipo de leche, aunque ante las ventajas aparentes que tiene, cada vez más empresas se están sumando a esta tendencia de consumo.
Entre esta tendencia, una de ellas es una empresa española ubicada en canarias donde tiene una granja de 300 camellos con todas las medidas de seguridad alimenticia.
De momento la producción de este tipo de leche está en unos 2.000 litros al año frente a los 9.000 de la de vaca, con lo que habrá que esperar un poco hasta que baje de precio y la tengamos en las estanterías del supermercado.
Y ya para terminar, un último dato. En muchas regiones Árabes o Africanas se consume este tipo de leche desde hace más de 6.000 años, siendo éste un ingrediente clave en la fabricación de muchos alimentos como la mantequilla, el queso y el yogur, ahí lo dejamos."
Nemechek Protocolo y Leche de Camella
La leche de camella tiene una fuerte acción prebiótica ya que es rica en fibra al igual que la inulina. Los excesos de prebióticos suelen producir estreñimiento.
Si al iniciar las tomas de leche de camella se produce estreñimiento se recomienda retirar la inulina o ir bajando la dosis de esta conforme se suba la de leche. También hay quien piensa (Cristina Adams) que al empezar a tomar la leche de camella se debería de retirar la inulina.
La leche de camella por si sola es capaz de controlar y erradicar el sobrecrecimiento bacteriano. Aunque la leche de camella no es parte del Protocolo Nemechek, se ha comprobado en la práctica que puede llegar a ser un gran complemento para este protocolo.
Apoyo para la Función Hepática
Al iniciar el protocolo de leche de camella se puede producir una crisis curativa o efecto Herxheimer que se traduce en una sobrecarga de tóxicos en el organismo por lo que a veces es conveniente ayudar al hígado en su función de desintoxicar la sangre.
Para ello se utilizan el cardo mariano (semillas) o el diente de león (hojas secas) ya sea en formato infusión, extracto seco, extracto fluido, etc...
The Second International Symposium to be held on the Book "Camel Crazy"
Simposio internacional sobre el Libro "Camel Crazy" de Christina Adams
Os compartimos una interesante ponencia realizada por Christina Adams autora del Libro: "Camel Crazy" realizada con motivo del Día Mundial del Autismo.
Taller organizado por la Organización Internacional del Camello en colaboración con la Biblioteca Pública Rey Abdelaziz, programados para coincidir con el Día Internacional de Concienciación sobre el Autismo.
La Lecha de Camella es...
Extraido de la web: https://camelculture.org/pages/camel-milk-benefits
"La leche de camella es ...
- Bajo en grasas y fácil de digerir (2-3% de grasas).
- Bajo en lactosa y caseína.
- Alto contenido de minerales e inmunoglobulinas: la inmunoglobulina es un anticuerpo utilizado por el sistema inmunológico para identificar y neutralizar bacterias y virus.
- Alto contenido de antioxidantes C y E.
- Gran fuente de una proteína similar a la insulina.
- Rica en proteínas protectoras, principalmente enzimas, que ejercen propiedades antivirales, antifúngicas, antibacterianas e inmunológicas; estos incluyen inmunoglobulinas, lisozimas, lactoferrina, lactoperoxidasa, N-acetilglucosaminidasa (NAGasa) y proteína de reconocimiento de peptidoglicano (PGRP), que son cruciales para prevenir las alergias alimentarias y rehabilitar el sistema inmunológico.
- Se utiliza en todo el mundo como complemento de la leche materna para bebés.
¡Nutricionalmente más similar a la leche materna que a cualquier otra leche láctea!"
Extraido de la web: https://camelculture.org/pages/camel-milk-benefits
Beneficios para la Salud de la Leche de Camella
Beneficios para la salud de la leche de camella extraido y traducido de la web:
https://camelculture.org/blogs/news/why-camel-milk-is-the-original-superfood
Beneficios Para la Salud de la Leche de Camella:
1. Similar a la leche materna humana:
La leche de camella se ha utilizado en todo el mundo como complemento de la leche materna para bebés. ¡Es la leche animal más cercana a la leche materna humana!.
Los camellos producen una leche única con alto contenido de inmunoglobulinas, poderosas sustancias que estimulan el sistema inmunológico. Las inmunoglobulinas en la leche de camella son más pequeñas que las inmunoglobulinas humanas y pueden pasar más fácilmente a los tejidos del cuerpo.
2. No alergénico:
Hoy en día, muchas personas padecen alergias alimentarias, especialmente cuando se trata de la leche de vaca. La alergia a la leche de vaca es la alergia alimentaria más común en bebés y niños pequeños.
La leche de camella carece de las 2 proteínas alergénicas más comunes que se encuentran en la leche de vaca: caseína A1 y lactoglobulina, y generalmente es tolerada por personas con alergias a los lácteos.
3. Conexión con la lucha contra el autismo:
Hay una gran cantidad de investigaciones sobre la conexión de la leche de camella con el autismo. Personalmente, hemos escuchado muchas historias de clientes que han usado lácteos de camella en casos de autismo.
Otro estudio en 65 niños con autismo de 2 a 12 años señaló que 2 semanas de beber leche de camella condujeron a mejoras significativas en los síntomas del comportamiento autista, que no se observaron en el grupo de placebo.
4. Puede reducir el azúcar en sangre y combatir la diabetes:
La leche contiene proteínas similares a la insulina, que ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, que pueden ser responsables de su actividad antidiabética.
Por tanto, la leche de camella puede ayudar a reducir el azúcar en sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina en personas con diabetes.
Los estudios demuestran que la leche de camella proporciona el equivalente a 52 unidades de insulina por litro. También tiene un alto contenido de zinc, ¡lo que también ayuda!"
Extraido y traducido de la web:
https://camelculture.org/blogs/news/why-camel-milk-is-the-original-superfood
Camel Milk for Autism: A New Hope
Leche de camello para el autismo: una nueva esperanza
Una de las cosas más aterradoras que se les puede decir a los padres es que es posible que su hijo no lleve una vida normal. Que es posible que su hijo no sea entendido socialmente y que, salvo para la terapia del comportamiento y la comunicación, nunca será "normal".
Con el aumento del trastorno del espectro autista, millones de padres reciben esta devastadora noticia cada año. Pero se vislumbra una nueva esperanza para las familias. Esa brillante esperanza es que la leche de camello pueda detener los síntomas relacionados con el TEA y posiblemente mejorar el desarrollo infantil.
Autismo en aumento
Una nueva encuesta del gobierno a padres sugiere que 1 de cada 45 niños, de 3 a 17 años, ha sido diagnosticado con trastorno del espectro autista (TEA) [3], aunque la tasa oficial de los CDC es de 1 en 59. Este es un aumento asombroso desde 1989 informes de sólo 1 de cada 10.000 niños con TEA [9], aunque un poco infradotados.
Los padres en los EE. UU. Creen que la leche de camello tiene un efecto positivo en el TEA de sus hijos. De hecho, la mayoría de las ventas de leche de camello se destinan a niños con TEA (algunos dicen que el 40%). Pero beber leche de camello no se limita solo al TEA. Las personas están empezando a comprarlo para enfermedades como diabetes, autoinmunidad, infecciones bacterianas / virales crónicas, alergias, etc.
Entre las anécdotas y teorías, los estudios científicos son los únicos que deciden si la exageración es verdadera o falsa.
Los estudios indican que los problemas de comportamiento y los síntomas del TEA han mostrado una mejora notable con la leche de camello a las 2 semanas de terapia, medida clínicamente por las pautas CARS, SRS y ATEC. [4] Los investigadores suponen que los efectos terapéuticos de la leche de camello podrían deberse a su capacidad para aumentar los factores antioxidantes clave (SOD, glutatión, MPO) en el cuerpo. [5]
Un atributo muy singular de la leche de camello es su capacidad para equilibrar los problemas autoinmunes. Las inmunoglobulinas de la leche de camello son compatibles con los humanos y están mostrando una capacidad para equilibrar la producción de TH-1 y TH-2 en la glándula del timo. [6] Este es un hallazgo importante porque el transporte de folato Ab elevado es una tendencia reconocida en los pacientes con TEA.
Por último, la leche de camello contiene nanoanticuerpos, que son poderosas células inmunitarias que solo se encuentran en los camellos. Estos cuerpos inmunes pueden pasar a las células humanas debido a su tamaño muy pequeño (1/10 del tamaño de los anticuerpos humanos) y pueden derrotar a los antígenos previamente no reconocidos por el cuerpo. [10-15] Estos nanocuerpos necesitan más investigación, pero podrían tener salud. beneficios nunca vistos en ningún otro producto que hayamos visto.
¿Leche para el autismo?
Usar leche como terapia para el TEA parece ir en contra de la intuición cuando la leche de vaca normalmente se restringe a las personas con autismo. Una contribución importante a la sintomatología pueden ser las propiedades dañinas de la leche, como la beta-caseína y la beta-lactoglobulina. Cuando estas dos propiedades se descomponen, forman casomorfina que puede causar síntomas de tipo autista. [7].
La leche de camello se encuentra en una categoría de leche completamente diferente. No contiene beta-caseína ni beta-lactoglobulina. Debido a sus efectos de equilibrio inmunológico, algunos creen que incluso podría mejorar las reacciones alérgicas a cosas como la leche de vaca.
Leche de camello para el autismo: conclusión
Los beneficios que los padres están viendo de la leche de camello podrían deberse a una gran variedad de factores. Dado que el TEA difiere mucho de un niño a otro, es difícil identificar cualquier propiedad inmunológica, nutriente o factor de salud.
Las historias y anécdotas se acumularán a medida que la gente continúe usando este poderoso superalimento. ¡La razón por la que los padres son la principal fuerza impulsora detrás de esta fuente poco probable de alivio para el TEA es que están viendo resultados! [8] Se necesitan estudios e investigaciones más vigorosos para precisar aún más cómo funciona la leche de camello superalimento en el cuerpo humano. Pero los estudios del pasado y el presente apuntan a un superalimento verdaderamente único.
Texto extraido y traducido de la web: https://saharadairyco.com/health-benefits/camel-milk-a-new-hope-for-autism/
Camel Milk for Autism: A New Hope
Leche de Camella para el Autismo: Una Nueva Esperanza
Leche de Camella para el Autismo: Una Nueva Esperanza
Texto extraido y traducido del Blog de la web: https://saharadairyco.com
Leche de camella para el autismo: una nueva esperanza
Una de las cosas más aterradoras que se les puede decir a los padres es que es posible que su hijo no lleve una vida normal. Que es posible que su hijo no sea entendido socialmente y que, salvo para la terapia del comportamiento y la comunicación, nunca será "normal".
Con el aumento del trastorno del espectro autista, millones de padres reciben esta devastadora noticia cada año. Pero se vislumbra una nueva esperanza para las familias. Esa brillante esperanza es que la leche de camella pueda detener los síntomas relacionados con el TEA y posiblemente mejorar el desarrollo infantil.
Autismo en aumento
Una nueva encuesta del gobierno a padres sugiere que 1 de cada 45 niños, de 3 a 17 años, ha sido diagnosticado con trastorno del espectro autista (TEA) [3], aunque la tasa oficial de los CDC es de 1 en 59. Este es un aumento asombroso desde 1989 informes de sólo 1 de cada 10.000 niños con TEA [9], aunque un poco infradotados.
Los padres en los EE. UU. creen que la leche de camella tiene un efecto positivo en el TEA de sus hijos. De hecho, la mayoría de las ventas de leche de camella se destinan a niños con TEA (algunos dicen que el 40%). Pero beber leche de camella no se limita solo al TEA. Las personas están empezando a comprarlo para enfermedades como diabetes, autoinmunidad, infecciones bacterianas / virales crónicas, alergias, etc.
¿La leche de camello funciona para el autismo?
Entre las anécdotas y teorías, los estudios científicos son los únicos que deciden si la exageración es verdadera o falsa.Los estudios indican que los problemas de comportamiento y los síntomas del TEA han mostrado una mejora notable con la leche de camello a las 2 semanas de terapia, medida clínicamente por las pautas CARS, SRS y ATEC. [4] Los investigadores suponen que los efectos terapéuticos de la leche de camello podrían deberse a su capacidad para aumentar los factores antioxidantes clave (SOD, glutatión, MPO) en el cuerpo. [5]
Un atributo muy singular de la leche de camella es su capacidad para equilibrar los problemas autoinmunes. Las inmunoglobulinas de la leche de camello son compatibles con los humanos y están mostrando una capacidad para equilibrar la producción de TH-1 y TH-2 en la glándula del timo. [6] Este es un hallazgo importante porque el transporte de folato Ab elevado es una tendencia reconocida en los pacientes con TEA.
¿Leche para el autismo?
Usar leche como terapia para el TEA parece ir en contra de la intuición cuando la leche de vaca normalmente se restringe a las personas con autismo. Una contribución importante a la sintomatología pueden ser las propiedades dañinas de la leche, como la beta-caseína y la beta-lactoglobulina. Cuando estas dos propiedades se descomponen, forman casomorfina que puede causar síntomas de tipo autista. [7].
La leche de camella se encuentra en una categoría de leche completamente diferente. No contiene beta-caseína ni beta-lactoglobulina. Debido a sus efectos de equilibrio inmunológico, algunos creen que incluso podría mejorar las reacciones alérgicas a cosas como la leche de vaca.
Leche de camella para el autismo: conclusión
Los beneficios que los padres están viendo de la leche de camella podrían deberse a una gran variedad de factores. Dado que el TEA difiere mucho de un niño a otro, es difícil identificar cualquier propiedad inmunológica, nutriente o factor de salud.
Las historias y anécdotas se acumularán a medida que la gente continúe usando este poderoso superalimento. ¡La razón por la que los padres son la principal fuerza impulsora detrás de esta fuente poco probable de alivio para el TEA es que están viendo resultados! [8]
Se necesitan estudios e investigaciones más vigorosos para precisar aún más cómo funciona la leche de camella superalimento en el cuerpo humano. Pero los estudios del pasado y el presente apuntan a un superalimento verdaderamente único."
Texto extraido y traducido de la web: https://saharadairyco.com/health-benefits/camel-milk-a-new-hope-for-autism/
